專家支招 大肚腩控食5法

By | 2017-09-26

作為飲食營養學領域的著名學者,專家在飲食與心理的關系方面進行了多年的研究。對於合理飲食、控制食欲和減少熱量攝入等問題,他提出了如下建議:

大肚腩控食五法
1、食品容器的選擇

在容積相同的前提下,用細長高挑的容器盛裝食品要比用低矮粗壯的容器好,前者能夠幫助人們控制食量,減少熱量攝入。用透明容器盛裝食物有利於防止多吃。

2、將食物遠離視線

將食物放在廚房、冰箱、食品櫃等距離日常起居和工作場所較遠的地方有利於控制食欲。

提醒:如果想長期保持苗條,最有效的方法恐怕只有控制飲食。可是在春節期間,各種美味佳餚當前,有沒有降低食欲的好辦法?相信你已經嘗過用盡各種方法減肥卻沒效果的痛苦感受,究其原因,最重要的大概是:不了解自己的食欲,不知道自己是真餓,還只是食欲作祟

3、避免堆放食物

購買食品時盡量避免一次性購入太多,以免造成“堆放”效應。因為人們看到食品較多時,就想盡快將其吃掉。

建議:如果你總想吃零食,就買些可以減肥的零食吧。

4、有意制造單調、有序的視覺效果,避免“雜貨店”效應。

實驗證明,人們在吃東西時,單調的食物顏色能限制食欲。另外,將不同食品分門別類地有序擺放比混合堆放好。

建議:如果你有強烈的沖動想吃零嘴,不妨躺下來做做柔軟體操,放松四肢,想辦法轉移自己的念頭。等吃的沖動過去了,你會發現其實並不真的那麼餓,只是嘴饞而已。

5、克制點菜欲望

在餐廳就餐時,不要被菜單上那些經過精巧構思的菜名吸引而提高內心的期望值。

因為過高的期望會產生先入為主的效應,從而為隨後的“大快朵頤”埋下伏筆。

安排自己的生活,不再以“吃”為主,把精力和精神灌注在其它的樂趣上,要點是你必須真正有心改變過去的生活方式。過去的生活方式既然不理想,努力安排更創新的方式吧。

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